从吉尔(Gilgil)驱车前往尼亚胡鲁(Nyahururu)的路上，不时可以看到一些大香巴和许多小香巴上金黄色的小麦。

在距离尼亚胡鲁约20公里的小镇卡苏库，联合收割机停在那里，等待收割成熟的小麦。

我经常走这条路，但没见过种了这么多小麦。除了阿尔·卡彭的保镖达沃·戴维森把欢乐谷当作自己的家之外，我对这个地区还有些了解。

在殖民时期，甚至在乌呼鲁之后，大型小麦农场点缀在白色高地的这一部分。从阿伯达尔山脉东面的悬崖上望去，景色令人叹为观止;农场类似于美国或加拿大的大草原，飞机喷洒。

20世纪80年代，随着平原上的人定居下来，飞机变得安静下来。大型农场被出售和细分;这就是发生在这个地区所有农场和其他大部分英国殖民者农场的事情。

矛盾的是，英国从未细分过她的农场;驱车穿过英国乡村，你就会明白这一点。这些移民在肯尼亚的农场和房屋的规模表明，他们想在肯尼亚复制他们的模式。茅茅把他们干掉了。

但是土地的这种细分对粮食安全和生产有什么影响呢?

我在农场长大，可以看到我们是如何从机械化农业转向锄头农业的。拖拉机已经加入白犀牛的濒危物种行列，因为小型农场太小，无法使用拖拉机。

有人认为，在乌呼鲁之后，农业产量上升了，所有的小香巴加在一起比大农场做得更好。但随着人口的增长，更多的人分享了这些食物。

快进到今天。我们在肯尼亚种不出足够的小麦，但人口却增加了。为什么小麦要回到它曾经是国王的地方?

价格上涨

有几个原因。一个是乌克兰战争——小麦价格上涨，这是种植更多小麦的催化剂。我们爱钱。这是我们粮食安全中缺失的一环。如果农民能保证利润，他们就会种植越来越多的粮食。

在大多数国家，农民获得补贴以继续种植主要粮食作物。我们是否应该将补贴扩大到化肥以外的粮食生产的其他投入?大多数国家都补贴农民。哪个领导人想统治一个饥饿而愤怒的国家?

第二个原因是气候变化。除了小麦，我还注意到在这个曾经非常寒冷的地区还生长着豆类。农民告诉我现在天气暖和了。降雨模式也发生了变化。上次我爸爸在五英亩的土地上种小麦，全被雨给毁了。

第三，农民正变得更加务实。小麦和豆类的生长季节比玉米短。

我脑海中浮现的一个问题是，这些农民将得到什么支持来继续种植小麦?除了利润和饮食改善，小麦能再次成为主流吗?吃面包的人会用更低的价格来庆祝。你尝过“小麦脆脆”吗?

既然农业权力下放了，县政府给农民什么激励措施来种植新作物或恢复旧作物?我很想听听当地官员的意见。

肯尼亚粮食不安全的原因之一是种植了错误的作物。在农业中，传统似乎比科学更重要。在“新草原”，玉米需要将近一年的时间来培育。小麦需要的时间要短得多。

如果每个地区都专注于自己擅长的作物，我们就可以进行贸易。良好的道路促进了贸易并改善了粮食安全。你应该在农业部或县政府的网站上输入你的GPS，获得当地最佳作物的产量和可能的利润。农业可以现代化并变得凉爽。

加强粮食安全

在肯尼亚，我们没有种植什么，但可以种植什么?有一次我在内罗毕附近种植和收获葡萄，我注意到我们在肯尼亚没有利用的机会。很快你就会买到XN皮诺塔奇、XN梅洛和雷司令。请继续关注。

西边是阿伯代尔山脉的美景，日出后金黄的小麦是一道值得一看的风景。

美丽不仅体现在外表上，还体现在经济上。它为农民提供了替代作物，增强了粮食安全和民族自豪感。白色高地上的新麦农或新麦农们，请继续努力。我毫不怀疑我们的圣诞薄饼是有保障的。