没有什么神奇的,增加咖啡产量让农民收获收益

2023-11-24 05:39来源:大智报

 

关于咖啡改革的讨论正在进行中,到目前为止还不错。

改革导致一些玩家失去了他们自动获得的执照。改革的目的是让农民在咖啡价值链中发挥自己的作用,并获得合理的利润。

咖啡主要通过内罗毕咖啡交易所出售。在2004年和2005年,农民抱怨咖啡营销代理商和买家串通,使拍卖中的咖啡价格不太高,从而对农民不利。

这种情况催生了咖啡直销,俗称第二窗口。

这是为了绕过咖啡拍卖。在第二个窗口中,农民与肯尼亚以外的买家接洽,并就如何以商定的价格供应特定类型的咖啡达成一致。

这使得农民受益,因为几个中间商被取消了。例如,一个每吨清洁咖啡能赚40美元的咖啡营销代理被淘汰了,所有这些美元都进了小农户的口袋。

其他竞争从农民那里赚钱的中间商还有咖啡拍卖商、仓库保管员等等。

还有许多其他增加农民收入的方法,比如多元化经营其他与咖啡无关的业务。

Kirinyaga县的一个案例,一个咖啡合作社从事石油和房地产业务,当咖啡价格不优惠时,它会提醒农民。

有些合作社还垂直一体化,设立自己的咖啡研磨厂,从而避免了商业咖啡研磨厂的研磨和处理费。

其他获胜策略包括认证和瞄准非传统咖啡市场,其中也包括肯尼亚尚未充分利用的国内市场。

肯尼亚的人均咖啡消费量为0.036公斤,而芬兰为12.57公斤,乌干达为1.44公斤,埃塞俄比亚为2.6公斤。

增加咖啡收入最可靠的方法是提高生产率。这可以通过每棵树或每英亩的产量来衡量。

一个农民有100棵咖啡树,每棵树产出一公斤,每公斤收入50先令,从他的咖啡中总共可以赚到5000先令。

如果同一个农民改进他的农艺方法,使他的树平均产量达到20公斤,她的收入将增加到10万先令。

研究表明,咖啡的生产力可以使收入提高17倍。当咖啡产量高时,质量也高,这使农民赚得更多。任何旨在提高产量的策略或实践都有助于提高质量。

当我们努力消除咖啡卡特尔时,让我们记住,最大的咖啡卡特尔是我们农场的低生产率。一个咖啡树产量少于5公斤的农民总是抱怨咖啡生意没有意义。他总是抱怨价格太低。

他总是谈论咖啡卡特尔。但事实是,他的生产水平在经济上没有任何意义。增加产量并不是魔法。

它要求农民拥有适合其海拔高度的咖啡品种,在酸碱度和营养方面进行必要的土壤修正,并进行适当的树冠管理。

在雨量不足的地方,农民应该考虑滴灌或空中灌溉。

目前每公顷475公斤的产量太低,不足以激励农民从事咖啡生产。这甚至比我们1963年每公顷970公斤的产量还要低。

Maina博士在慕朗阿县咖啡局工作

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