像感冒和流感这样的疾病在冬季很难避免。冷空气不仅会削弱我们对疾病的抵抗力，而且一起待在室内的时间增加也会促进感染的传播。因此，使用某些自然疗法可以帮助降低患某些季节性疾病的风险。

其中一种自然疗法就是食用接骨木果。

这种水果常见于英国乡村，外观呈深紫色或黑色。

各种研究发现，当涉及到感冒和流感时，它可以恢复功能。

然而，浆果不应该生吃，因为它们含有一种有毒物质，会导致恶心、呕吐和腹泻，而是应该先煮熟。

来自Sambucol的注册饮食顾问安德鲁·彼得鲁解释说:“黑接骨木果(Sambucus nigra)由于具有增强免疫力和抗氧化的特性，几个世纪以来一直是世界上许多地方用来治疗感冒的传统天然药物。

“黑接骨木果的高抗氧化功效归因于其高含量的类黄酮，特别是花青素，这是造成黑接骨木果深色的原因。

“黑接骨木莓通常作为一种补充剂，其固有的特性(在制造过程中保存)已被证明可以减少病毒感染，对免疫系统健康有益。”

研究是怎么说的?

2004年发表在《国际医学研究杂志》上的一项研究发现，食用接骨木糖浆可以提前四天缓解流感症状。

作为试验的一部分，60名有流感症状的患者被给予15毫升接骨木糖浆或安慰剂糖浆，每天四次，连续五天。

他们用视觉模拟量表记录他们的症状。

研究得出的结论是:“与安慰剂组相比，接骨木提取物组的症状平均提前四天得到缓解，并且救援药物的使用显著减少。”

“接骨木提取物似乎为流感提供了一种有效、安全、经济的治疗方法。”

2019年《医学补充疗法》的另一篇论文从180名患者的试验中发现，接骨木能缩短流感引起的上气道症状的持续时间。

它说:“这些发现为病毒感染引起的上呼吸道症状的抗生素滥用提供了一种替代方案，为普通感冒和流感的常规病例提供了一种可能比处方药更安全的替代方案。”

如何合作nsume接骨木果

彼得鲁先生补充说:“这通常取决于摄入接骨木浆果的目的。

“如果是为了最大限度地提高健康效益，我推荐一种有循证临床研究的补充剂形式，如Sambucol，以确保每一种补充剂都具有一致的免疫支持特性。

“如果是为了在日常烹饪中尝试健康的草药/水果，那么榨汁、茶和果酱是利用接骨木浆果的好方法。

“然而，重要的是要明白，你不应该生食接骨木浆果，因为它们有毒，必须煮熟才能完全安全食用。”

BBC Good Food还指出，接骨木糖浆是收获这种水果健康益处的一种方式。

流感的常见症状包括:

• 突然的高温
• 疼痛的身体
• 感到疲倦或筋疲力尽
• 干咳
• 喉咙痛
• 头痛
• 失眠
• 食欲不振
• 腹泻或腹痛
• 感觉不舒服和生病。