抖音厨师分享了两分钟切西瓜的妙招——“很简单”

2024-05-02 19:53来源:http://www.fstts.cn/

西瓜美味又健康,但这种受欢迎的水果价格上涨意味着你不想浪费一块西瓜。削掉坚硬的绿色果皮,做出完美圆润的切片从来都不容易,不过一位TikTok用户找到了一个简单的捷径,可以确保你享受每一盎司多汁的粉色果核。节俭的烹饪书作者@yumlabels只用了一把锋利的刀来演示快速烹饪方法。

在最近发布在她个人主页上的一段视频中,这位社交媒体厨师透露,自从发现了切西瓜的技巧后,她“再也不会用其他方式切西瓜了”。

你可以自己试试,先把一个新鲜的西瓜从中间切成两半。最好是在水果较短的部分,而不是长边。

用户@yumlabels说:“一旦你把西瓜纵向切成两半,我们就开始切一个网格——先往这边切,然后再往那边切。”

最后你应该得到大约6个条状的部分,然后可以在顶部进行打分,创建更小的正方形。

如果操作得当,最后的结果应该是你的西瓜看起来像一个“龟壳”,没有粉红色的果肉。你应该可以很容易地拿起小方形的果皮,露出多汁水果的“完美长矛”。

在演示这个方法时,这位抖音明星指出,这种方法让水果“很容易吃,特别适合食用”。

更重要的是,这个轻松的方法也意味着你不会像其他大多数切西瓜的方法那样,在切西瓜的时候弄脏你的手指或在切西瓜的板上留下一滩西瓜汁。

西瓜条就可以直接吃了,如果你愿意,你可以把它们切得更小。@yumlables表示,如果你更喜欢一口大小的大块,这种切法可以让你做出“完美正方形”。

这位TikTok用户指出,网格切割方法“最好的一点”是只需要两分钟就可以完成。

说到储存完美切片的水果,这位社交媒体厨师建议把它们放在一个有盖子的大密封容器里。

或者,你也可以用一个大碗,上面盖上保鲜膜,只要确保它是密封的,就可以保持粉红色的大块新鲜。

其他抖音用户很喜欢这次黑客攻击,一位用户评论道:“为什么我们花了很多年才意识到这一点?”

另一位补充说,黑客也可以反过来使用。他们评论道:“你知道,如果你用相反的方式做,没有皮也能得到同样的结果。”

要做到这一点,像往常一样把西瓜切成两半,但要把它翻过来,让果皮朝下。

沿着水果的长度和宽度做分数,形成网格图案。切成片,把水果分成大块,露出长矛般的效果。

这一次,水果将是朝上的,这可能会让你更难拿起——尤其是在水果快要熟透的时候。

如果你切西瓜时发现里面是糊状而不是硬的,你可以把里面的东西挖出来,搅拌成浓稠的混合物。

可以添加到新鲜的冰沙和自制的果汁饮料中,也可以倒入空的冰块托盘中,做成冷冻的、调味的部分以备将来使用。

即使是果皮也可以添加到自制饮料中,只要把它切成小块,然后放入搅拌机或食品加工机中就可以了。

在混合物中加入黄瓜、葡萄和任何你喜欢的水果,就能做出健康又饱腹的饮料了。

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