最新调查显示,酒店业对经济状况“越来越悲观”

2024-05-07 03:06来源:http://www.fstts.cn/

酒店业表示,他们对经济状况感到“越来越悲观”。

餐馆协会的最新调查发现,39%的老板认为未来12个月的商业环境会变得更糟。

技能短缺仍然是一个问题,52%的受访者人手短缺,近一半的受访者认为管理工资成本是影响他们业务的最大挑战。

此外,近30%的受访者表示,供应链价格上涨正在产生重大影响。

奥克兰Britomart的街角酒吧给人一种轻松、随和的热情,但在幕后,对老板克里希纳·博蒂卡(Krishna Botica)来说,一切绝非如此。

“当你在工资、人员配备和招聘方面面临压力时,你仍然必须找到你的客户。当你有像我们现在这样的巨大压力时,这是一场斗争,”Botica告诉Newshub。

餐饮协会的一项新调查发现,整个行业都感受到了这种挣扎。

餐馆协会首席执行官玛丽莎·比多瓦说:“成本上升,我们看到很多,包括工资成本和原料成本,但也有人说技能短缺,这给我们的业务带来了压力。”

虽然这似乎与新西兰统计局的最新数据相矛盾,该数据显示,截至今年3月,酒店工作岗位的年增长率为8.9%,但这是有原因的。

新西兰统计局高级经理保罗·帕斯科说:“在受欧米克隆(Omicron)影响的这段时间里,这一基数相当低,在此之前,又受到了新冠病毒的影响。”

有迹象显示,由于移民人数增加,就业情况可能有所改善,但ASB高级经济学家Mark Smith表示,通胀和其他经济挑战正在影响可自由支配的支出。

“新西兰人目前确实面临着这种情况。对许多家庭来说,生活成本仍然居高不下,这些账单似乎是单向的,不幸的是,这还在上升。”

酒店业警告说,如果经济状况不改善,一些酒店将无法生存,而市中心的空置空间预示着可能会出现的情况。

“酒店通常是经济的晴雨表,我们对可自由支配的支出非常敏感,所以如果这方面有任何变化,我们的企业都会感受到,”比多斯告诉Newshub。

博蒂卡告诉Newshub网站说:“我们现在确实能感觉到,人们正在围绕他们的可自由支配支出和企业做出这些决定,因为我们这些在CBD的人肯定在收紧他们的钱包。”

如果这些公司的钱袋子太紧,那么像珀奇这样的企业和它的员工将为此付出代价。

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