康沃尔一家水疗酒店宣布其餐厅重新命名，新的重点是“超季节性”，以产地为导向的菜单。
Mawgan Porth的Bedruthan酒店和水疗中心开设了Ogo，在康沃尔语中意为“洞穴”。受海岸线的启发，菜单致力于季节性高品质的食材，重新品牌取代了以前的鲱鱼。
主厨乔治·理查森精心挑选了当地的供应商和农场，他们分享了他对可持续实践的承诺。专注于当季产品，每日更换的菜单将根据季节而变化，并保留对来源的关注:从每天沿南海岸带来的船只到从周围乡村采摘的食材。
理查森先生说:“我们很高兴把Bedruthan的可持续性和原产地原则带到Ogo的盘子上，用代表我们所在社区精神的正宗口味来满足食客的口味。”
除了新餐厅，酒店还为2023年夏季推出了两个新的企业套餐，特别优惠持续到7月和8月。
贝德鲁森酒店提供会议空间和夏季团队建设套餐。新的激励措施为企业提供了一系列适合其目标的选择，这些场所可容纳多达170人的会议和活动。
海岸前哨配备了会议、演示和外出旅行的空间，以及充电和恢复的设施，如海景健身房、感官水疗花园和悬崖桑拿浴室。
而夏季团队建设套餐的设计将创造力与社交餐饮相结合，以建立强大的团队关系，并为员工提供放松。企业可以在Bedruthan的新餐厅Ogo享受制作课程，然后在午餐后，或者与Create Cornwall团队一起参加两个小时的制作研讨会，然后品尝Ogo的火与盛宴共享拼盘。
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