如果你想要减肥并增进健康，专家们一致认为，关键是要坚持一个缓慢而可持续的计划。虽然没有一种万能的饮食可以确保你达到并保持健康的体重，但研究表明，有些计划往往比其他计划更成功。

1月份发表在《美国心脏协会杂志》(JAHA)上的一项研究最近比较了两种流行的减肥方法——间歇性禁食和少食多餐——发现经常少食似乎比有时间限制的饮食更有效。继续往下读，了解为什么这种方法与长期效果有关，并找出你最好的选择。

近年来，间歇性禁食越来越受欢迎。

间歇性禁食是一种饮食计划，你有意识地交替禁食和进食，是一种越来越受欢迎的减肥方法。它的支持者说，通过限制你吃什么而不是你吃什么或吃多少，你可以在不牺牲你最喜欢的食物的情况下限制你的卡路里摄入量。

虽然有些人会把间歇性禁食走到不健康的极端，但一些专家说，选择较长的进食窗口有助于遏制深夜吃零食和其他不健康的饮食习惯。约翰霍普金斯大学的营养师克里斯蒂·威廉姆斯(Christie Williams)说，回顾50年前，“没有电脑，电视节目在晚上11点就会关闭;人们停止进食，因为他们去睡觉了。分量要小得多。更多的人在外面工作和玩耍，总的来说，得到了更多的锻炼。如今，电视、互联网和其他娱乐活动都是全天候的。我们为了看最喜欢的节目、玩游戏、上网聊天，会花更长的时间保持清醒。我们整天都坐着吃零食，而且大部分时间都在吃，”她在接受约翰·霍普金斯大学健康博客采访时说。

一项新的研究表明，少食比间歇性禁食更有利于减肥。

虽然许多人通过间歇性禁食实现了减肥，但JAHA的研究得出的结论是，少食多餐实际上可能比有时间限制的饮食更有效。这是因为尝试间歇性禁食的人更有可能在饮食窗口期间吃更多的中(500- 1000卡路里)或大餐(1000 +卡路里)，这使得他们在这项研究的六年研究期内更有可能体重增加。

事实上，他们发现研究对象进食时间的长短对他们的体重没有影响。相反，饮食的大小、频率和总热量摄入与身体质量指数(BMI)的变化有关。

即使你吃得更频繁，这似乎也是正确的。

研究人员还指出，如果你的饮食量保持在较小的范围内，那么进食频繁似乎并不会影响长期的减肥效果。事实上，许多专家说，多吃少餐是一种可持续的方式，可以获得所需的营养，一整天都有饱腹感，同时最终保持低卡路里含量。

“不吃饭似乎是一种减肥的好方法，但实际上，这可能对你的健康和新陈代谢有害，”加布里埃拉Rodríguez Ruiz解释说，医学博士，FACS, VIDA健康和美容的委员会认证减肥外科医生。“让自己挨饿会导致强烈的饥饿感，最终导致暴饮暴食，还会增加疲劳和情绪波动。为了避免这种情况，确保一天中有规律地吃饭，中间吃零食，重点是营养丰富的食物，这会让你的饱腹感更长时间，”她告诉Best Life。

为了更好的健康，多吃整块的植物sed的食物。

说到你的健康，你吃什么可能比摄入特定数量的卡路里或在特定时间进食更重要。为了充分利用你的饮食，重点是摄入营养丰富的植物性食物，同时尽量减少加工食品、饱和脂肪、盐和添加糖。具体来说，你应该在你的盘子里装满全谷物、水果、蔬菜和健康的油。瘦肉蛋白来源，如鸡肉、鱼、豆类和坚果也是健康均衡饮食的重要组成部分。

哈佛大学公共卫生学院营养学系的医学博士Ambika Satija解释说:“为了保护心脏健康，你的饮食需要关注植物食物的质量，减少动物食物的消费而不完全从饮食中消除它们是有可能受益的。”她在接受《哈佛健康出版》采访时表示:“饮食上的适度改变，比如每天减少一到两份动物性食物的摄入量，用豆类或坚果作为蛋白质来源，可以对你的健康产生持久的积极影响。”

如果你担心你的体重，和医生、营养师或营养学家谈谈，了解更多关于什么体重管理计划最适合你。